| UIDELSON JOSE FRANCO | BAGUACU | Cultivo de cana-de-açúcar | 2006 |
| ULISSES GUILHERME BRUNOZI | RURAL | Cultivo de cana-de-açúcar | 2016 |
| ULISSES GUILHERME BRUNOZI E OUTRO | ZONA RURAL | Cultivo de cana-de-açúcar | 2018 |
| ULTRA REPRESENTACOES E PARTICIPACOES OLIMPIA LTDA | JARDIM BLANCO | Representantes comerciais e agentes do comércio de mercadorias em geral não especializado | 2019 |
| UNIAO BRASIL - OLIMPIA - SP - MUNICIPAL | JARDIM NOVA SANTA RITA | Atividades de organizações políticas | 2022 |
| UNIAO CENTRAL BRASILEIRA DA IGREJA ADVENTISTA DO SETIMO DIA | CENTRO | Atividades de organizações religiosas ou filosóficas | 2017 |
| UNIAO CENTRAL BRASILEIRA DA IGREJA ADVENTISTA DO SETIMO DIA | SAO JOSE | Atividades de organizações religiosas ou filosóficas | 2017 |
| UNIAO CENTRAL BRASILEIRA DA IGREJA ADVENTISTA DO SETIMO DIA | JARDIM ALVORADA | Atividades de organizações religiosas ou filosóficas | 2017 |
| UNIAO CENTRAL BRASILEIRA DA IGREJA ADVENTISTA DO SETIMO DIA | JARDIM MENINA MOCA | Atividades de organizações religiosas ou filosóficas | 2017 |
| UNIAO CENTRAL BRASILEIRA DA IGREJA ADVENTISTA DO SETIMO DIA | SAO JOSE | Atividades de organizações religiosas ou filosóficas | 2017 |
| UNIAO COMERCIO E DISTRIBUICAO DE FRUTAS LTDA | PATRIMONIO DE SAO JOAO BATISTA | Comércio atacadista de frutas, verduras, raízes, tubérculos, hortaliças e legumes frescos | 2024 |
| UNIAO VEICULOS OLIMPIA LTDA | PATRIMONIO DE SAO JOAO BATISTA | Comércio sob consignação de veículos automotores | 2012 |
| UNICAR CENTRO AUTOMOTIVO OLIMPIA LTDA | RESIDENCIAL VIVA OLIMPIA | Comércio a varejo de peças e acessórios novos para veículos automotores | 2022 |
| UNIEDUC CURSOS E SERVICOS LTDA | PATRIMONIO DE SAO JOAO BATISTA | Cursos preparatórios para concursos | 2025 |
| UNIESP S.A. EM RECUPERACAO JUDICIAL | RECANTO BELA VISTA | Educação superior - graduação | 2013 |
| UNIESP S.A. EM RECUPERACAO JUDICIAL | CENTRO | Educação superior - graduação | 2014 |
| UNIFLORA NUTRACEUTICA LTDA | RECANTO BELA VISTA | Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente | 1992 |
| UNILABORAL LTDA | JD LUIZ ZUCCA | Atividades de fisioterapia | 2015 |
| UNILABORAL SERVICOS DE SAUDE LTDA | JARDIM LUIZ ZUCCA | Atividades de fisioterapia | 2025 |
| UNIMED SAO JOSE DO RIO PRETO COOPERATIVA DE TRABALHO MEDICO | CENTRO | Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências | 2013 |
| UNIMED SAO JOSE DO RIO PRETO COOPERATIVA DE TRABALHO MEDICO | BENEFICENCIA | Laboratórios clínicos | 2016 |
| UNIODONTO BEBEDOURO - COOPERATIVA ODONTOLOGICA | CENTRO | Atividades de profissionais da área de saúde não especificadas anteriormente | 2003 |
| UNIODONTO DE BARRETOS-COOPERATIVA ODONTOLOGICA | CENTRO | Outras atividades de atenção à saúde humana não especificadas anteriormente | 2000 |
| UNIQUE FABRICA DE MOVEIS LTDA | AREA RURAL DE OLIMPIA | Fabricação de móveis com predominância de madeira | 2019 |
| UNIQUE FABRICA DE MOVEIS LTDA | JARDIM BOTANICO | Comércio varejista de móveis | 2022 |
| UNITECH CHEMICAL SOLUCOES LTDA | PATRIMONIO DE SAO JOAO BATISTA | Comércio varejista de produtos saneantes domissanitários | 2026 |
| URBAN PRIME ADMINISTRACAO E PARTICIPACAO DE BENS LTDA | JARDIM BLANCO | Outras sociedades de participação, exceto holdings | 2025 |
| USINA SAO DOMINGOS-ACUCAR E ETANOL S/A | ZONA RURAL | Cultivo de cana-de-açúcar | 1998 |
| USINA SAO DOMINGOS-ACUCAR E ETANOL S/A | RURAL | Cultivo de cana-de-açúcar | 2001 |
| USINA SAO DOMINGOS-ACUCAR E ETANOL S/A | RURAL | Cultivo de cana-de-açúcar | 2001 |
| USINA SAO DOMINGOS-ACUCAR E ETANOL S/A | RURAL | Cultivo de cana-de-açúcar | 2001 |
| USINA SAO DOMINGOS-ACUCAR E ETANOL S/A | ZONA RURAL | Cultivo de cana-de-açúcar | 2005 |
| USINA SAO DOMINGOS-ACUCAR E ETANOL S/A | ZONA RURAL | Cultivo de cana-de-açúcar | 2005 |
| UWEBS - DESENVOLVIMENTO DE SITES LTDA | JD. SANTA ELISA | Web design | 2005 |
| V A BECERRA CASA DE CARNES LTDA | JARDIM SILVA MELO | Comércio varejista de carnes - açougues | 2019 |
| V. F. DA SILVA PASTELARIA LTDA | JARDIM GLORIA | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 2020 |
| V L CONSTRUCAO CIVIL LTDA | RESIDENCIAL HARMONIA | Construção de edifícios | 2025 |
| V. L. DE CAMARGO AR CONDICIONADO LTDA | PATRIMONIO DE SAO JOAO BATISTA | Comércio varejista especializado de eletrodomésticos e equipamentos de áudio e vídeo | 2024 |
| V & M CONSULTORIA EMPRESARIAL LTDA | JARDIM LEONOR | Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica | 2020 |
| V RODRIGUES GESTAO ADMINISTRATIVA LTDA | BAGUACU | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 2021 |
| VAGNER JOSE LEAL | POSSES | Criação de bovinos para corte | 2006 |
| VAGNER JOSE LEAL | AREA RURAL DE OLIMPIA | Cultivo de laranja | 2023 |
| VALANDRO TRANSPORTES LTDA | JARDIM ALFREDO ZUCCA | Transporte rodoviário de carga, exceto produtos perigosos e mudanças, intermunicipal, interestadual e internacional | 2023 |
| VALDECI ZENDRAN | BELA VISTA | Cultivo de seringueira | 2007 |
| VALDECIR ANTONIO GARCIA E OUTROS | BOIADEIRO | Criação de bovinos para corte | 2006 |
| VALDECIR ANTONIO GARCIA E OUTROS | RIBEIRO DOS SANTOS | Cultivo de cana-de-açúcar | 2006 |
| VALDECIR FERREIRA | POSSES | Cultivo de seringueira | 2024 |
| VALDECIR JOSE BERTOCCO | BAGUACU | Cultivo de cana-de-açúcar | 2007 |
| VALDECIR JOSE BERTOCCO | BAGUACU | Cultivo de cana-de-açúcar | 2007 |
| VALDELINA RIBEIRO LTDA | JARDIM RODRIGUES | Serviços de engenharia | 2025 |