| UNIAO ESPORTE CLUBE | DOZE DE MARCO | Clubes sociais, esportivos e similares | 2015 |
| UNIAO NACIONAL DOS CONSUMIDORES E PROPRIETARIOS DE VEICULOS - UNICOON | PRAIA | Atividades associativas não especificadas anteriormente | 2013 |
| UNIAO TRANSPORTES E LOCACOES LTDA | VILA BETHANIA | Transporte rodoviário de carga, exceto produtos perigosos e mudanças, municipal | 2011 |
| UNIAO - UNIAO BRASIL - COMISSAO PROVISORIA | SANTO ANTONIO | Atividades de organizações políticas | 2023 |
| UNICA COMERCIO DE OCULOS LTDA | CENTRO | Comércio varejista de artigos de óptica | 2011 |
| UNIFEI PROJETOS E CONSULTORIA JR | DISTRITO INDUSTRIAL II | Atividades de apoio à educação, exceto caixas escolares | 2010 |
| UNIFIBRAS INDUSTRIA E COMERCIO LTDA | ZONA RURAL | Fabricação de artefatos de material plástico para outros usos não especificados anteriormente | 2019 |
| UNIMED ITABIRA COOPERATIVA DE TRABALHO MEDICO | CENTRO | Planos de saúde | 1991 |
| UNION ADMINISTRACAO E SOLUCOES PARA CONDOMINIOS LTDA | BELA VISTA | Construção de edifícios | 2020 |
| UNIONE NEGOCIOS IMOBILIARIOS LTDA | CENTRO | Holdings de instituições não-financeiras | 2026 |
| UNIPLANOS INTERMEDIACAO DE SERVICOS MEDICOS LTDA | CENTRO | Atividades de intermediação e agenciamento de serviços e negócios em geral, exceto imobiliários | 2024 |
| UNITE ODONTOLOGIA LTDA | PARA | Atividade odontológica | 2025 |
| UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUBA | DISTRITO INDUSTRIAL II | Educação superior - pós-graduação e extensão | 2006 |
| UP! ACABAMENTOS LTDA | GABIROBA | Obras de alvenaria | 2025 |
| UP MOVIMENT LTDA | ELDORADO | Atividades de condicionamento físico | 2024 |
| UP STAR PARTICIPACOES LTDA | VILA SANTA IZABEL | Outras sociedades de participação, exceto holdings | 2024 |
| USA - USINA SIDERURGICA ATLAS S/A | DISTRITO INDUSTRIAL | Produção de ferro-gusa | 2017 |
| USE LA BELLE LINGERIE ITABIRA LTDA | SAO PEDRO | Comércio varejista de calçados | 2025 |
| USIG USINAGEM DE CONFECCAO E RECUPERACAO MEC LTDA | FENIX | Fabricação de máquinas para a indústria metalúrgica, peças e acessórios, exceto máquinas-ferramenta | 1989 |
| USINAGEM BARCELOS LTDA | FENIX | Serviços de usinagem, tornearia e solda | 1990 |
| UTOPICA DESENVOLVIMENTO HUMANO LTDA | PRAIA | Atividades de psicologia e psicanálise | 2020 |
| UW SERVICOS DE PROTESE DENTARIA LTDA | CHAPADA | Serviços de prótese dentária | 2022 |
| V.A. PARTICIPACOES LTDA | PRAIA | Outras sociedades de participação, exceto holdings | 1994 |
| V&J EMPREENDIMENTOS E INOVACOES LTDA | VILA SAO JOAQUIM | Serviços de engenharia | 2020 |
| V & M REPRESENTACOES LTDA | NOSSA SENHORA DAS OLIVEIRAS | Promoção de vendas | 2025 |
| V. M. SIQUEIRA PRESTACOES DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA | VILA SAO GERALDO | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 2025 |
| V&V TRANSPORTES E FRETAMENTOS LTDA | SAO PEDRO | Transporte escolar | 2026 |
| VACINAR - CLINICA DE VACINACAO E PROCEDIMENTOS DE ENFERMAGEM LTDA | PRAIA | Serviços de vacinação e imunização humana | 2020 |
| VALADARES & ANDRADE IMOVEIS LTDA | ESPLANADA DA ESTACAO | Corretagem na compra e venda e avaliação de imóveis | 2006 |
| VALADARES CONSULTING LTDA | SANTO ANTONIO | Representantes comerciais e agentes do comércio de mercadorias em geral não especializado | 2024 |
| VALADARES MATOS ADVOGADOS ASSOCIADOS S/C | CENTRO | Serviços advocatícios | 2006 |
| VALADARES & SENA LIMPEZA E IMPERMEABILIZACAO LTDA | JARDIM DOS IPES | Reparação de artigos do mobiliário | 2011 |
| VALDECY VIANA DE SOUZA & CIA LTDA | SAO FRANCISCO | Extração de areia, cascalho ou pedregulho e beneficiamento associado | 2001 |
| VALE DO CISNE LTDA | BARREIRO | Hotéis | 1989 |
| VALE MOTORS LTDA | ESPLANADA DA ESTACAO | Comércio a varejo de motocicletas e motonetas novas | 2026 |
| VALE OURO PARTICIPACOES LTDA | DISTRITO INDUSTRIAL | Holdings de instituições não-financeiras | 2018 |
| VALE PLACAS ITABIRA LTDA | PRAIA | Fabricação de letras, letreiros e placas de qualquer material, exceto luminosos | 2020 |
| VALE S.A | ESPLANADA DA ESTACAO | Transporte ferroviário de passageiros intermunicipal e interestadual | 2019 |
| VALE S.A | CAMPESTRE I | Extração de minério de ferro | 1966 |
| VALE S.A | AREAO | Extração de minério de ferro | 1966 |
| VALE S.A | CENTRO | Extração de minério de ferro | 2021 |
| VALE VERDE LOCACOES DE VEICULOS S/A | VALENCA | Locação de automóveis sem condutor | 2014 |
| VALE.VIVER ALOJAMENTO, HOSPEDAGEM E COMERCIO LTDA | MAJOR LAGE DE BAIXO | Hotéis | 2017 |
| VALE VIVER ALOJAMENTOS, DOMITORIOS E SERVICOS LTDA | MAJOR LAGE DE BAIXO | Pensões (alojamento) | 2021 |
| VALENTIM EMPORIO E COMERCIO CERVEJEIRO LTDA | QUATORZE DE FEVEREIRO | Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento | 2018 |
| VALERIO ADELIO ASSESSORIA EM COMUNICACAO LTDA | DISTRITO DE IPOEMA | Atividades de rádio | 2013 |
| VALERIODOCE ESPORTE CLUBE | CAMPESTRE I | Clubes sociais, esportivos e similares | 1969 |
| VANDER SUPERMERCADO LTDA | MAJOR LAGE DE BAIXO | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados | 1996 |
| VANESFRANS CURSOS E SERVICOS DE INFORMATICA LTDA | GABIROBA | Treinamento em informática | 2006 |
| VANESSA GUALBERTO PEREIRA COMERCIO DE ROUPAS E CIA E LIMITADA | CENTRO | Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios | 2006 |